Recette Crêpe Maizena, l’inratable

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A la recherche d’une idée de remplacement à la farine de blé traditionnelle pour vos crêpes, la recette crepe maizena peut être une excellente option. Cette recette vous offre une texture légère et aérée, qui est parfaite pour être garnie de vos ingrédients préférés. C’est aussi une recette idéale pour les personnes qui ont une intolérance au gluten.

Recette Crêpe Maizena, l’inratable

Recette de purpurine20@gmail.comPlat : Uncategorized
Portions

4

portions
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Calories

250

kcal

Ingrédients

  • 100g de Maïzena

  • 2 oeufs

  • 25cl de lait

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale

Instructions

  • Dans un saladier, mélangez la Maïzena, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  • Ajoutez les oeufs et mélangez bien avec un fouet ou une cuillère en bois.
  • Versez le lait petit à petit en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
  • Ajoutez l’huile végétale et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  • Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes à température ambiante.
  • Pendant ce temps, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la rapidement sur toute la surface.
  • Laissez cuire la crêpe pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit sec et que le dessous soit doré.
  • Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule et faites cuire l’autre côté pendant environ 1-2 minutes.
  • Répétez l’opération avec le reste de la pâte jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.

Ustensiles :

  • Un saladier
  • Un fouet ou une cuillère en bois
  • Une poêle antiadhésive
  • Une louche
  • Une spatule

Voilà, vous avez maintenant une délicieuse recette crepe maizena. Elles sont parfaites pour être garnies avec vos ingrédients préférés comme du sucre, du sirop d’érable ou de la pâte à tartiner. Cette recette est simple, rapide et facile à suivre. Vous pouvez également ajouter de la vanille ou de la cannelle à la pâte pour plus de saveur. Profitez de vos crêpes légères à la Maïzena !

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